Delizie al piatto
Delizie al piatto
Preparazioni tradizionali
Il nostro segreto? È un segreto.
Ingredienti genuini e freschi, tempo per lunghe preparazioni e... tanta, tanta esperienza, per gustare un Fagiolo all'uccelletto come si deve, o una Trippa alla Fiorentina DOC. Sempre più raro poter soddisfare queste condizioni, più frequente il desiderio di un Comfort Food che ci riporti certe sensazioni.
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Zuppa Toscana - Ribollita
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Fagioli all' Uccelletto
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Lesso con le Cipolle
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Capriolo in Umido
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Trippa alla Fiorentina
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Braciole alla livornese
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