La crema al gianduia spalmabile è un prodotto artigianale Caniparoli. L’alta concentrazione di nocciole lo rende un prodotto di golosità unica. Sarà difficile non innamorarsi del sapore morbido e raffinato di questa crema tutta da spalmare.
STORIA
La Cioccolateria Caniparoli è forse una delle più antiche della città di Lucca.
L’ artigianalità della lavorazione, del prodotto e del confezionamento, dove tutto questo rigorosamente ancora oggi viene fatto a mano, fa di questo cacao un eccellenza nella sua categoria.
CARATTERISTICHE
La miscela utilizzata è fatta con Cacao criollo, molto profumato e poco amaro originario del Messico. E’ considerato il cacao più rotondo al palato.
Esso storicamente rappresenta il seme dei Maya, pianta poco produttiva ma di alta qualità (meno del 10% sul totale del cacao raccolto).
Dalla rarità di questa pianta e da questo piccolo seme nasce uno dei cioccolati più pregiati del mondo.
CURIOSITA'
Da Caniparoli il cacao assume varie forme, dalle tavole arricchite con i migliori prodotti di frutta secca alle più semplici tavolette di solo cioccolato alla fornitissima pralineria.
