Follie di carne
Follie di carne
Introvabili e squisite
Passione di Gourmet
Alcune materie prime, si sa, non si trovano ovunque. Ma preparazioni come i Sigari di Gallo Toscano, il Prosciutto di Piccione o la Tartare di Angus non sono solo eccellenze, ma eccezionali rarità, frutto del lavoro di artigiani norcini al servizio della Gastronomia e di chi vuole davvero provare tutto.
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Prosciutto di Piccione
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Cintale - Spuma di Bazza
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Cintale - Soffice di Groppone
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