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Ragù di Selvaggina — Lepre

Ragù di Selvaggina — Lepre

Prezzo IVA incl.
5,80 €
Formato Vasetto - 180 gr
Provenienza Vicopisano (PI)
Produttore Cuor di Nonna
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Per gli appassionati della selvaggina, il ragù di lepre è un vero e proprio cult gastronomico. Robusta ma al tempo stesso delicata, la carne di lepre è una prelibatezza tipica dell’appennino umbro toscano, dove ancora si può acquistare direttamente dai cacciatori e gustare nelle trattorie più tipiche.

 

ABBINAMENTI

Servito solitamente con le più classiche pappardelle e tagliatelle, di cui esalta la ruvidità (specie quando fatte in casa), ma ottimo anche col più tipico dei crostini di pane, il ragù di lepre si adatta bene a ogni tipo di vino rosso dal sapore abbastanza deciso ma non troppo forte.

 

CUORE DI NONNA

Cuor di Nonna non è solo un marchio, ma una linea di prodotti trovati e scelti da Quintovizio secondo criteri di assoluta eccellenza: preparazioni eseguite a regola d’arte, secondo le più solide e consolidate tradizioni, ma totalmente prive di conservanti o additivi che possano alterarne il sapore.

Mantenere vive le tradizioni anche nella cucina di ogni giorno, nel rispetto della cultura culinaria locale ma anche e soprattutto degli ingredienti più genuini: tutto questo è Cuor di Nonna.

la nostra missione

Selezioniamo con cura prodotti unici del nostro territorio, rispettando i migliori standard di qualità e conservazione.