Gassa d'Amante - Birra dorata chiara

DESCRIZIONE

La Gassa d'Amante è una birra artigianale prodotta dal Birrificio del Forte a Pietrasanta a Lucca. E’ una Belgian Golden Ale che ha affrontato competizioni nazionali e internazionali, conquistando diversi riconoscimenti.

Caratteristiche

La Gassa d'Amante è una birra il cui nome richiama il nodo base della tradizione marinaresca, un legame semplice e forte dal quale farete fatica a sganciarvi. Si presenta all’occhio di un colore dorato chiaro, accompagnato da odori di frutta a pasta gialla e sentori floreali leggermente speziati. Il sapore richiama un maltato appena accennato, unito ad una nota erbacea finale che ne aumenta la beverinità.

STORIA

Il Birrificio del Forte nasce nel 2011 come risultato di un percorso lungo un decennio intrapreso da Francesco Mancini, che dalla prima birra fatta in casa ha concretizzato la propria passione in un laboratorio di eccellenza birraia. Il Birrificio del Forte è considerato un’eccellenza a livello nazionale e internazionale, come testimoniano i numerosi riconoscimenti vinti.