Formati e colori per capolavori

Come riscoprire il sapore di un grano antico e pregiato come il Senatore Cappelli o un primo piatto della miglior tradizione toscana come i Pici, senza un ragù bianco di chianina o un sugo di selvaggina? Mille formati tra cui scegliere, per non smettere di stupire.